İç bakla nasıl pişirilir tarifi? İşte lezzetli ve pratik iç bakla yemeği tarifi detaylarıyla burada!
İç bakla nasıl pişirilir tarifi? İşte iç bakla pişirmenin en lezzetli yolu. Öncelikle iç baklaları iyice yıkayın. Tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya iç baklaları ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek 15 dakika pişirin. Piştikten sonra süzün. Ayrı bir tavada tereyağı eritin. Üzerine pişirdiğiniz iç baklaları ekleyin. Birkaç dakika kavurun ve servis yapın. Bu iç bakla tarifi hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Denemek için sabırsızlanacaksınız!
| İç bakla nasıl pişirilir tarifi için öncelikle baklaları ayıklayın. |
| Baklaları yıkayın ve süzgece alın. |
| Haşlama yapmak için tencereye baklaları koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. |
| Baklalar yumuşayana kadar pişirin. |
| Pişen baklaları süzgeçten alın ve soğumaya bırakın. |
- Baklaları pişirirken içine biraz tuz ekleyebilirsiniz.
- Pişen baklaları servis yapmadan önce üzerine zeytinyağı ve limon sıkabilirsiniz.
- İç bakla tarifinde isteğe göre maydanoz ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.
- Bakla yemeği servis ederken yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.
- İç bakla yemeğini sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
İçindekiler
İç Bakla Nereden Bulunur ve Nasıl Seçilir?
İç bakla genellikle marketlerde kuru baklagiller bölümünde bulunabilir. Satın alırken, tane tane ve temiz görünümlü olanları tercih etmek önemlidir. Ayrıca, iç baklanın taze olduğundan emin olmak için paketin üzerindeki üretim ve son tüketim tarihlerine dikkat etmek gerekebilir.
| İç Bakla Nereden Bulunur? | İç Bakla Nasıl Seçilir? | İç Bakla Nasıl Saklanır? |
| Genellikle marketlerde taze sebze reyonlarında bulunabilir. | Taze ve parlak yeşil renkte olmalıdır. Kabukları pürüzsüz olmalı ve herhangi bir leke veya yumuşaklık olmamalıdır. | Buzdolabında saklanmalı ve 2-3 gün içinde tüketilmelidir. |
| Şehir pazarlarında da taze iç bakla bulunabilir. | Kokusuz ve sert olan iç baklalar tercih edilmelidir. | Yıkanıp kurutulduktan sonra hava almayan bir kapta saklanmalıdır. |
| Organik ürünler satan doğal marketlerde de iç bakla bulunabilir. | Büyük ve şişkin olmayan iç baklaları tercih etmek daha iyidir. | Dondurularak uzun süre saklanabilir, dondurucuda muhafaza edilmelidir. |
İç Bakla Nasıl Saklanır ve Muhteviyatı Nelerdir?
İç baklaı serin ve kuru bir yerde saklamak en uygunudur. Cam veya plastik bir kap içerisinde muhafaza ederek uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz. İç bakla, protein, lif, demir ve folik asit gibi besin maddeleri açısından zengindir.
- İç bakla, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
- Saklama kabının hava almasına izin verilmeli ve ışıktan uzak tutulmalıdır.
- İç bakla, buzdolabında saklanıyorsa, hava geçirmez bir kap içinde muhafaza edilmelidir.
İç Bakla Nasıl Hazırlanır ve Pişirilir?
İç baklayı pişirmeden önce yıkayarak temizlemek önemlidir. Daha sonra, haşlama veya kavurma gibi yöntemlerle pişirebilirsiniz. Haşlama için iç baklayı suda yumuşayana kadar kaynatmak yeterli olacaktır. Kavurma için ise biraz yağda çevirerek lezzetlendirebilirsiniz.
- İç bakla seçimi: İç baklaların taze ve dolgun olmasına dikkat edin. Kabuklarının pürüzsüz ve parlak olması önemlidir.
- İç baklanın temizlenmesi: İç baklaları yıkayın ve uç kısımlarını keserek temizleyin.
- İç baklanın haşlanması: Bir tencerede su kaynatın ve iç baklaları içine atarak yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.
- İç baklanın pişirilmesi: Haşlanmış iç baklaları süzün ve isteğe göre zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyerek tavada kavurun.
- İç baklanın servisi: Pişirdikten sonra iç baklaları tabağa alarak üzerine maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
İç Bakla ile Hangi Yemekler Yapılabilir?
İç bakla ile çorba, salata, pilav veya güveç gibi farklı yemekler yapabilirsiniz. Özellikle kuru fasulye gibi diğer baklagillerle birlikte kullanarak besleyici ve lezzetli tarifler ortaya çıkarabilirsiniz.
| Bakla Çorbası | Bakla Pilavı | Bakla Salatası |
| İç bakla, lezzetli bir çorba yapımında kullanılabilir. | Bakla, pilavın içerisine eklenerek farklı bir lezzet elde edilmesini sağlar. | İç bakla, salatalara eklenerek sağlıklı ve besleyici bir seçenek oluşturabilir. |
| Çorba sevenler için iç bakla çorbası farklı bir seçenek olabilir. | İç bakla, pilavın yanında garnitür olarak da tercih edilebilir. | Salata sevenler için iç bakla salatası farklı bir alternatif olabilir. |
| İç bakla çorbası, kış aylarında sıcak bir başlangıç yemeği olarak tercih edilebilir. | Bakla pilavı, ana yemek olarak tüketilebilecek sağlıklı bir seçenektir. | Bakla salatası, öğünlerde sağlıklı bir yan lezzet olarak tercih edilebilir. |
İç Bakla Besin Değerleri Nelerdir?
İç bakla, yüksek protein ve lif içeriğiyle besleyici bir baklagildir. Ayrıca, demir, folik asit, magnezyum ve potasyum gibi mineralleri de içerir. Bu nedenle sağlıklı bir beslenme programında önemli bir yere sahiptir.
İç bakla, protein, lif, demir, potasyum, folik asit ve C vitamini gibi besin değerleri içerir.
İç Bakla ile Sağlıklı Tarifler Nelerdir?
İç baklayı kullanarak sağlıklı ve lezzetli tarifler deneyebilirsiniz. Örneğin, iç bakla salatası, iç bakla köftesi veya iç bakla pilavı gibi alternatif yemekler hazırlayabilirsiniz.
İç bakla ile yapılabilen sağlıklı tarifler arasında bakla humusu, bakla çorbası ve bakla salatası bulunmaktadır.
İç Bakla Kaç Dakikada Pişer?
İç baklayı haşlama yöntemiyle pişirmek yaklaşık olarak 20-30 dakika sürebilir. Ancak pişme süresi iç baklanın cinsine ve büyüklüğüne göre değişebilir. Pişme süresini kontrol etmek için ara ara iç baklayı kontrol etmekte fayda vardır.
İç Bakla Nasıl Pişirilir?
İç bakla, taze olarak veya kurutulmuş olarak pişirilebilir. Taze iç baklaları haşlayarak veya soteleyerek pişirebilirsiniz. Kurutulmuş iç baklaları ise önceden suda bekletip daha sonra pişirebilirsiniz.
İç Bakla Hangi Yemeklerde Kullanılır?
İç bakla genellikle pilav, çorba, salata ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılır. Lezzetli ve besleyici bir baklagil olan iç bakla, pek çok farklı yemekte kullanılabilir.
İç Bakla Kaç Dakikada Pişer?
İç baklanın pişme süresi genellikle 20-30 dakika arasında değişir. Ancak pişirme yöntemine ve iç baklanın tazeliğine göre bu süre değişebilir.